北海道・釧路町からお届けする、早煮きざみ昆布 50g×5袋セット。 道東・釧路産のきざみ早煮昆布です。 成熟前の柔らかい棹前昆布を細くきざんで使いやすくしました。 納沙布（のさっぷ）岬からえりも岬までの道東太平洋海域。 栄養豊富な親潮が沿岸に沿って流れてるため、沿岸資源が豊かです。 釧路の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「早煮きざみ昆布」。 旨みがたっぷりと詰まったこんぶです。 きざみ昆布は食物繊維がたっぷり。 シャキシャキ、コリコリとした食感で粘り気は控えめで食べやすく、 きゅうりと合わせ酢の物に、油揚げと大豆を使った煮物がおススメです。 チャック付きなので保管時も便利です。 細切りにしているので使いやすく、お弁当のおかず、作り置きのおかずにもピッタリ！ おかずや小鉢まで、アレンジの幅が広く使い勝手の良い昆布です。 【産地・原材料名】 昆布（北海道釧路産） 加工地 釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て） 【使用方法】 加工地：北海道釧路町 【保存方法】 高温多湿をお避け下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ◆発送時期 60営業日以内に出荷 ◆発送方法 常温配送

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おいしくヘルシーな海の恵み 北海道 釧路町で獲れた天然の「棹前早煮昆布 100g×6袋 計600g」のお届けです。 道東・昆布森産の棹前(さおまえ)こんぶは、 一番柔らかい季節に採ったため食べやすく美味しい昆布です。 道東・太平洋側、釧路町に在る江戸時代から続く歴史ある入り江、昆布森。 親潮の海の恵みと、周辺の森と川がもたらす栄養分により豊かな環境です。 若い昆布なので成熟した昆布より柔らかいのが特徴。 出汁はもちろん、食用としても美味しくお召し上がりいただけます。 煮あがりが早く、煮くずれも少ないため見た目も美しく仕上がります。 結びコンブとしておでんの具に、お肉と野菜の煮合わせや大豆を使った五目煮にしても◎ 昆布巻きにしておせち料理にもおススメ。 昆布のうま味まるごと家庭料理にお使いいただけます。 ■お召し上がり方 ・昆布巻き・結び昆布にする 1: 昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。 2: 水500ccに対して、50g程度の昆布が目安！ 水を入れたボウルに約20～30分浸けてください。 ※結び昆布は水で戻した後、結んでからカットすると、ほどけにくいです。 ■昆布はおめでたい縁起物 お正月や結婚式の引き出物など、おめでたい席には欠かせない食材として知られている昆布。 鎌倉・室町時代から今日まで【よろこんぶ】と言われ、縁起物とされてきました。 【産地・原材料名】 原材料：昆布（昆布森産） 原産地：北海道釧路郡釧路町 【使用方法】 加工地：北海道釧路町 【保存方法】 高温、多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ◆発送時期 60営業日以内に出荷 ◆発送方法 常温配送

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《無地熨斗対応》北海道・釧路町からお届けする、早煮きざみ昆布 50g×10袋セット。 道東・釧路産のきざみ早煮昆布です。 成熟前の柔らかい棹前昆布を細くきざんで使いやすくしました。 納沙布（のさっぷ）岬からえりも岬までの道東太平洋海域。 栄養豊富な親潮が沿岸に沿って流れてるため、沿岸資源が豊かです。 釧路の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「早煮きざみ昆布」。 旨みがたっぷりと詰まったこんぶです。 きざみ昆布は食物繊維がたっぷり。 シャキシャキ、コリコリとした食感で粘り気は控えめで食べやすく、 きゅうりと合わせ酢の物に、油揚げと大豆を使った煮物がおススメです。 チャック付きなので保管時も便利です。 細切りにしているので使いやすく、お弁当のおかず、作り置きのおかずにもピッタリ！ おかずや小鉢まで、アレンジの幅が広く使い勝手の良い昆布です。 【無地熨斗対応】 こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。 【産地・原材料名】 昆布（北海道釧路産） 加工地 釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て） 【使用方法】 加工地：北海道釧路町 【保存方法】 高温多湿をお避け下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ◆発送時期 60営業日以内に出荷 ◆発送方法 常温配送

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釧路町で丁寧に熟成させました。 ご家庭での使いやすさに徹底的にこだわり、ラムスライスを100gずつ小分け包装（真空パック）でお届けします。 北海道の伝統食材「ラムスライス」。 栄養豊富なラム肉は、野菜と一緒に炒め、塩コショウをまぶしたり、市販のタレに絡めて頂いても美味しくいただくことができます。 【生産者の声】 安心安全なお肉のご提供に努めております。 私たちは、寄付者様にご満足いただけるよう、美味しさはもちろんのこと、使い勝手にもこだわり、100gずつ真空パックしております。 使われる量に応じて冷蔵庫で解凍するなどしてご使用ください。 【産地・原材料名】 加工地 釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て） 【保存方法】 冷凍品到着後は、冷凍庫（マイナス18℃以下）にて保存してください。 【注意事項】 ※天候や自然災害、配送状況などの影響により、発送が遅れる場合があります。 ※ご寄付者様の都合により返礼品を受け取れなかった場合又は受け取りまでに時間がかかった場合は、返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。 ※万が一、返礼品に不備があった場合は受取日当日の画像を残していただき、発送日を含めて2日以内にご連絡をお願いします。お時間が経過した場合の対応は致しかねますので予めご了承ください。 ※長期でのご不在やご指定日・ご住所の変更は、予めご連絡をお願いします。 ※複数個ご寄付の場合、同時にお届けができない場合もありますので、予めご了承ください。 ※毎月1回×12か月発送いたしますが、お客様の都合で受け取りができない月がある場合は、次月に繰り越すことも可能です。但し、最大5か月以内に配送完了とさせていただきます。 ◆発送時期 初回はご入金確認後、8日以内に発送します ◆発送方法 冷凍配送

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私のふるさと釧路の美しい風景を絵画を絵葉書に仕上げました。 私のふるさとの釧路湿原をモチーフに、沈む夕日を金塗料で、タンチョウのつがいと夕焼けをアクリル絵具で描きました。 美しい釧路の夕日をお楽しみにください。 【産地・原材料名】 Mナオキ（漫画家／画家／ライター）オリジナル・制作の絵葉書 加工地 釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て） 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ◆発送時期 30営業日以内に出荷 ◆発送方法 常温配送

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北海道・釧路町からお届けする、あつば根昆布 200g×4袋 計800gセット。 釧路産のあつば根昆布。 茎に近い葉の部位は栄養が凝縮されていてとろみがあり、昆布水にピッタリです。 納沙布（のさっぷ）岬からえりも岬までの道東太平洋海域。 栄養豊富な親潮が沿岸に沿って流れているため、豊かな環境です。 釧路の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「あつば根昆布」。 旨みがたっぷりと詰まったこんぶです。 【お召し上がり方】 ・こんぶ水にする場合 1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。 2.フタができる容器に、水と昆布を入れて冷蔵庫で一晩(約8～12時間)つけ置く。 3.昆布を取り出したら完成です。 根昆布は身が厚く、根元は成長点なので他の部位よりも栄養素たっぷり。 食物繊維などが溶け出してとろみがある昆布水は、 うどんのつけダレとして、ダシとしてお味噌汁などにお使いいただくのがおススメです。 出し殻も美味しく、シイタケやかつお節と一緒に佃煮などにして 根昆布の栄養を余すことなくお使いいただけます。 【産地・原材料名】 昆布（北海道釧路産） 加工地 釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て） 【使用方法】 加工地：北海道釧路町 【保存方法】 高温多湿をお避け下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ◆発送時期 60営業日以内に出荷 ◆発送方法 常温配送

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《無地熨斗対応》北海道・釧路町からお届けする、カット日高昆布120g×4袋セット。 濃厚で柔らかい天然の日高昆布です。 風味豊かな味わいの昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。 主な採取地は、北東部・太平洋に面した親潮が流れる沿岸部。 周辺にある山脈の川がもたらす栄養分が豊かな環境です。 北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「日高昆布」。 食用として、ダシとしても使える一般家庭でもなじみ深い昆布です。 【お召し上がり方】 ・出汁をとる場合 1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。 2.水1リットルに対して、10g程度の昆布が目安！ 水を入れた鍋に約20分浸けておきます。 3.鍋を中火にかけ、10分ほどかけて沸騰直前までもっていき、昆布を取り出します。 （ゆっくり煮出すことで、うま味を抽出します） 日高昆布は、コクがあり昆布らしいしっかりとした風味のダシがとれます。 ほのかな香りのオレンジがかった淡い黄色のダシは、濃厚なのにまったりとした舌触りで 後味スッキリ。 煮あがりが早く柔らかな肉質なので、煮くずれ少なく、昆布巻きやおでんにピッタリです。 佃煮など出し殻も美味しくお召し上がりいただけます。 だしとして食用として万能にお使いいただけます。 【無地熨斗対応】 こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。 【産地・原材料名】 昆布（北海道日高産） 加工地 釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て） 【使用方法】 加工地：北海道釧路町 【保存方法】 高温多湿をお避け下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ◆発送時期 60営業日以内に出荷 ◆発送方法 常温配送

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《無地熨斗対応》おいしくヘルシーな海の恵み、 北海道 釧路町で獲れた天然の「棹前早煮昆布 100g×6袋 計600g」のお届けです。 道東・昆布森産の棹前(さおまえ)こんぶは、 一番柔らかい季節に採ったため食べやすく美味しい昆布です。 道東・太平洋側、釧路町に在る江戸時代から続く歴史ある入り江、昆布森。 親潮の海の恵みと、周辺の森と川がもたらす栄養分により豊かな環境です。 若い昆布なので成熟した昆布より柔らかいのが特徴。 出汁はもちろん、食用としても美味しくお召し上がりいただけます。 煮あがりが早く、煮くずれも少ないため見た目も美しく仕上がります。 結びコンブとしておでんの具に、お肉と野菜の煮合わせや大豆を使った五目煮にしても◎ 昆布巻きにしておせち料理にもおススメ。 昆布のうま味まるごと家庭料理にお使いいただけます。 ■お召し上がり方 ・昆布巻き・結び昆布にする 1: 昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。 2: 水500ccに対して、50g程度の昆布が目安！ 水を入れたボウルに約20～30分浸けてください。 ※結び昆布は水で戻した後、結んでからカットすると、ほどけにくいです。 ■昆布はおめでたい縁起物 お正月や結婚式の引き出物など、おめでたい席には欠かせない食材として知られている昆布。 鎌倉・室町時代から今日まで【よろこんぶ】と言われ、縁起物とされてきました。 【無地熨斗対応】 こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。 【産地・原材料名】 原材料：昆布（昆布森産） 原産地：北海道釧路郡釧路町 【使用方法】 加工地：北海道釧路町 【保存方法】 高温、多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ◆発送時期 60営業日以内に出荷 ◆発送方法 常温配送

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《無地熨斗対応》和食に欠かせない食材、釧路産昆布の使いやすいセットです。 切だし昆布 1袋（220g）＆とろろ昆布 1袋（180g） ■切だし昆布 昆布は出汁をとったり、和食に欠かせない食材。 山田物産の切だし昆布は、釧路産厚葉昆布を使いやすい大きさにカット済み。 すぐに料理に使えるのが、嬉しいポイントです。 ■とろろ昆布 とろろ昆布は、何枚もの昆布を重ねてその側面を削ったもの。 皮ごと削っているので、深い味わいが楽しめます。 肉厚で甘めのだしが取れるのが特徴で、じっくり炊き上げると美味しさがさらに増します。 また、とろみの出る昆布なので、一晩水に浸けて昆布水としても使うことができます。 水溶性食物繊維も豊富に含まれていて、体に優しい食材です。 《昆布を使った簡単レシピ》 出汁をとるだけでなく、様々な料理に使用することができます。 たとえば、だしをとったあとの昆布と鰹節、いりごまを使って、簡単にふりかけを作ることもできます。 おにぎりにも合いますし、お子さんも大喜び間違いなし♪ ぜひ、いろいろなレシピの中からお気に入りを探してみてください。 《昆布は、おめでたい縁起物》 お正月や結婚式の引き出物など、おめでたい席には欠かせない食材として知られている昆布。 鎌倉・室町時代から今日まで【よろこんぶ】と言われ、縁起物とされてきました。 《豊富な栄養素》 昆布は、栄養が豊富に含まれています。 カルシウムや、食物繊維がたくさんとれるのも嬉しいポイントです♪ 【無地熨斗対応】 こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。 【産地・原材料名】 原材料：■切だし昆布…昆布（昆布森産）■とろろ昆布…ねこあし昆布（昆布森産）、なが根昆布（昆布森産）、真昆布（南北海道産）、醸造酢／甘味料（甘草） 原産地：北海道釧路郡釧路町 【使用方法】 加工地：北海道釧路町 【保存方法】 高温、多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ◆発送時期 60営業日以内に出荷 ◆発送方法 常温配送

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《無地熨斗対応》北海道・釧路町からお届けする、日高昆布とバラエティ昆布5袋セット 「カット日高/早煮きざみ/早煮昆布/なが頭昆布/あつば根昆布」。 ■カット日高 風味豊かな味わいの昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。 主な採取地は、北東部・太平洋に面した親潮が流れる沿岸部。 周辺にある山脈の川がもたらす栄養分が豊かな環境です。 北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「日高昆布」。 食用として、ダシとしても使える一般家庭でもなじみ深い昆布です。 ■早煮きざみ昆布 釧路産の「きざみ早煮昆布」は、食物繊維がたっぷり。 シャキシャキ、コリコリとした食感で粘り気は控えめで食べやすい味わいです。 ■早煮昆布 釧路産の「早煮昆布」は、食用に向いているコンブです。 柔らかく、身が薄く煮あがりが早いので家庭料理と相性バツグン！ ■なが頭昆布 釧路産の「なが頭昆布」は根に近いため、栄養素が豊富。 粘りがあるので、水に浸けて昆布水にするのがオススメです。 出汁をとる場合は、少しにごりのある濃厚な出汁がとれます。 ■あつば根昆布 釧路産の「あつば根昆布」。 茎に近い葉の部位は栄養が凝縮されていてとろみがあり、昆布水にピッタリ。 うどんのつけダレとして、ダシとしてお味噌汁などにお使いいただくのがおススメです。 【無地熨斗対応】 こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。 【産地・原材料名】 ・カット日高昆布：昆布（北海道日高産） ・早煮きざみ昆布：昆布（北海道釧路産） ・早煮昆布：昆布（北海道釧路産） ・長あたま昆布： 昆布（北海道釧路産） ・あつば根昆布：昆布（北海道釧路産） 加工地 釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て） 【使用方法】 加工地：北海道釧路町 【保存方法】 高温多湿をお避け下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ◆発送時期 60営業日以内に出荷 ◆発送方法 常温配送

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北海道・釧路町からお届けする、カット羅臼昆布 150g ×6袋セット。 濃厚でコクのある出汁が特長の羅臼昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。 羅臼海域の周辺は、流氷がもたらす栄養分のおかげで豊かな環境です。 北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「羅臼昆布」。 旨みがたっぷりと詰まった貴重な昆布です。 【お召し上がり方】 ・出汁をとる場合 1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。 2.水1リットルに対して、10g程度の昆布が目安！ 水を入れた鍋に約20分浸けておきます。 3.鍋を中火にかけ、10分ほどかけて沸騰直前までもっていき、昆布を取り出します。 （ゆっくり煮出すことで、うま味を抽出します） 羅臼昆布は他の昆布と比べて濃厚でコクがあるダシがとれます。 しっかりとしたダシがとれるので、カツオなどの合わせダシより昆布単体でとるのがおススメ。 黄色みを帯びたダシはうま味と香りが全面に引き立っており、 昆布の風味を活かした料理のダシとしてお味噌汁や煮物、うどんにピッタリです。 甘く、柔らかく、香りが良いので「おしゃぶりコンブ」としてそのままでも。 佃煮として出し殻も美味しく食べられるので、余すことなくお使いいただけます。 【産地・原材料名】 昆布（北海道羅臼産） 加工地 釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て） 【使用方法】 加工地：北海道釧路町 【保存方法】 高温多湿をお避け下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ◆発送時期 60営業日以内に出荷 ◆発送方法 常温配送

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小分けで使い勝手が良いホタテです。自然解凍するだけで本場の美味しさを味わうことができます。 美味しい北海道産のホタテをご家庭でご堪能ください。 お刺身、バター焼き、カレー、シチュー、ホタテフライなどのあらゆる料理にあいます。 250gずつ小分け真空にしているため、とても使いやすく、冷凍やけによる味の劣化を防ぎます。 【小分けの理由】 冷凍庫内で長期間保存をすると、ホタテに含まれる凍った水分が水蒸気に変化し、少しずつ食材が乾燥していきます。 食材の中の水分がなくなると、その隙間に空気が入り込み、酸化が進みます。これが冷凍焼けといわれます。 冷凍焼けによって風味や食感が落ちてしまいます。 小分けにすることで、本来の美味しさを閉じ込めているのです。 【解凍方法】 ・冷蔵庫で解凍 冷蔵庫にそのまま入れて、4時間～6時間くらいかけゆっくり解凍してください。 ・流水で解凍 お急ぎの場合は、ビニール袋などに入れてから流水をあてて解凍してください。 １玉１玉丹精を込めて作りました。北海道の美味しいホタテを是非ともお召し上がりください。 【産地・原材料名】 加工地 釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て） 【注意事項】 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※お礼品到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 ※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※解凍する時は、できるだけ低い温度でゆっくり解凍し、半解凍になったら直ちに調理してください。 ※一度解凍したものを再度凍らせると品質が変わる事がありますので、ご注意ください。 ◆発送時期 初回はご入金確認後、8日以内に発送します ◆発送方法 冷凍配送

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北海道・釧路町からお届けする、カット日高昆布120g×6袋セット。 濃厚で柔らかい天然の日高昆布です。 風味豊かな味わいの昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。 主な採取地は、北東部・太平洋に面した親潮が流れる沿岸部。 周辺にある山脈の川がもたらす栄養分が豊かな環境です。 北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「日高昆布」。 食用として、ダシとしても使える一般家庭でもなじみ深い昆布です。 【お召し上がり方】 ・出汁をとる場合 1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。 2.水1リットルに対して、10g程度の昆布が目安！ 水を入れた鍋に約20分浸けておきます。 3.鍋を中火にかけ、10分ほどかけて沸騰直前までもっていき、昆布を取り出します。 （ゆっくり煮出すことで、うま味を抽出します） 日高昆布は、コクがあり昆布らしいしっかりとした風味のダシがとれます。 ほのかな香りのオレンジがかった淡い黄色のダシは、濃厚なのにまったりとした舌触りで 後味スッキリ。 煮あがりが早く柔らかな肉質なので、煮くずれ少なく、昆布巻きやおでんにピッタリです。 佃煮など出し殻も美味しくお召し上がりいただけます。 だしとして食用として万能にお使いいただけます。 【産地・原材料名】 昆布（北海道日高産） 加工地 釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て） 【使用方法】 加工地：北海道釧路町 【保存方法】 高温多湿をお避け下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ◆発送時期 60営業日以内に出荷 ◆発送方法 常温配送

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北海道釧路町で獲れた、使いやすい「棹前早煮昆布 100g×2袋 計200g」と「とろろ昆布180g」セットのお届けです。 道東・太平洋側にあたる昆布の入り江、釧路町昆布森。 親潮からの海の恵みと、周辺の森と川がもたらす栄養分により豊かな環境です。 江戸時代から続く歴史ある昆布森、旨みたっぷりの貴重な天然のこんぶです。 ■棹前(さおまえ)早煮昆布 若い昆布なので成熟した昆布より柔らかいのが特徴。 煮あがりが早く、煮くずれ少なく見た目も美しく仕上がります。 結びコンブとしておでんの具に、お肉と野菜の煮合わせや大豆を使った五目煮にしても◎ 昆布巻きにしておせち料理にもおススメです。 ■とろろ昆布 とろろ昆布は、何枚もの昆布を重ねてその側面を削ったもの。 何枚もの昆布を皮ごと削っているので、深い味わいが楽しめます。 お吸い物やお味噌汁の中に入れたり、うどんやそば、意外なところでラーメンにもピッタリ。 おにぎりや卵焼きに混ぜても、美味しいですね。 ぜひ、様々なレシピからお気に入りを見つけてください。 《昆布は、おめでたい縁起物》 お正月や結婚式の引き出物など、おめでたい席には欠かせない食材として知られている昆布。 鎌倉・室町時代から今日まで【よろこんぶ】と言われ、縁起物とされてきました。 《豊富な栄養素》 昆布には、栄養が豊富に含まれています。 カルシウムや、食物繊維がたくさんとれるのも嬉しいポイントです♪ 【産地・原材料名】 原材料：■棹前早煮昆布…昆布（昆布森産）■とろろ昆布…ねこあし昆布（昆布森産）、なが根昆布（昆布森産）、真昆布（南北海道産）、醸造酢／甘味料（甘草） 原産地：北海道釧路郡釧路町 【使用方法】 加工地：北海道釧路町 【保存方法】 高温、多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ◆発送時期 60営業日以内に出荷 ◆発送方法 常温配送

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北海道・釧路町からお届けする、利尻昆布とバラエティ昆布5袋セット 「カット利尻/早煮きざみ/早煮昆布/なが頭昆布/あつば根昆布」。 ■カット利尻昆布 利尻島の栄養豊かな海で育った島物、天然の利尻昆布です。 上品な味わいの昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。 北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする天然の「利尻昆布」。 クセがなく、素材の風味を邪魔しないので京料理にも使われています。 ■早煮きざみ昆布 釧路産の「きざみ早煮昆布」は、食物繊維がたっぷり。 シャキシャキ、コリコリとした食感で粘り気は控えめで食べやすく、 きゅうりと合わせ酢の物に、油揚げと大豆を使った煮物がおススメです。 ■早煮昆布 釧路産の「早煮昆布」は、食用に向いているコンブです。 柔らかく、身が薄く煮あがりが早いので家庭料理と相性バツグン、 にしんを巻いた昆布巻きや佃煮にピッタリです。 ■なが頭昆布 釧路産の「なが頭昆布」は根に近いため、栄養素が豊富。 粘りがあるので、水に浸けて昆布水にするのがオススメです。 出汁をとる場合は、少しにごりのある濃厚な出汁がとれます。 ■あつば根昆布 釧路産の「あつば根昆布」。 茎に近い葉の部位は栄養が凝縮されていてとろみがあり、昆布水にピッタリ。 うどんのつけダレとして、ダシとしてお味噌汁などにお使いいただくのがおススメです。 【産地・原材料名】 ・カット利尻昆布：昆布（北海道利尻産） ・早煮きざみ昆布：昆布（北海道釧路産） ・早煮昆布：昆布（北海道釧路産） ・長あたま昆布： 昆布（北海道釧路産） ・あつば根昆布：昆布（北海道釧路産） 加工地 釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て） 【使用方法】 加工地：北海道釧路町 【保存方法】 高温多湿をお避け下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ◆発送時期 60営業日以内に出荷 ◆発送方法 常温配送

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和食に欠かせない食材、北海道釧路産昆布の使いやすいセットです。 切だし昆布 2袋（440g）＆とろろ昆布 1袋（180g） ■切だし昆布 昆布は出汁をとったり、和食に欠かせない食材。 山田物産の切だし昆布は、釧路産厚葉昆布を使いやすい大きさにカット済み。 すぐに料理に使えるのが、嬉しいポイントです。 肉厚で甘めのだしが取れるのが特徴で、じっくり炊き上げると美味しさがさらに増します。 また、とろみの出る昆布なので、一晩水に浸けて昆布水としても使うことができます。 水溶性食物繊維も豊富に含まれていて、体に優しい食材です。 ■とろろ昆布 とろろ昆布は、何枚もの昆布を重ねてその側面を削ったもの。 皮ごと削っているので、深い味わいが楽しめます。 《昆布を使った簡単レシピ》 切りだし昆布は出汁をとるだけでなく、様々な料理に使用することができます。 たとえば、だしをとったあとの昆布と鰹節、いりごまを使って、簡単にふりかけを作ることもできます。 おにぎりにも合いますし、お子さんも大喜び間違いなし♪ ぜひ、いろいろなレシピの中からお気に入りを探してみてください。 《昆布は、おめでたい縁起物》 お正月や結婚式の引き出物など、おめでたい席には欠かせない食材として知られている昆布。 鎌倉・室町時代から今日まで【よろこんぶ】と言われ、縁起物とされてきました。 《豊富な栄養素》 昆布は、栄養が豊富に含まれています。 カルシウムや、食物繊維がたくさんとれるのも嬉しいポイントです♪ 【産地・原材料名】 原材料：■切だし昆布…昆布（昆布森産）■とろろ昆布…ねこあし昆布（昆布森産）、なが根昆布（昆布森産）、真昆布（南北海道産）、醸造酢／甘味料（甘草） 原産地：北海道釧路郡釧路町 【使用方法】 加工地：北海道釧路町 【保存方法】 高温、多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ◆発送時期 60営業日以内に出荷 ◆発送方法 常温配送

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《無地熨斗対応》北海道・釧路町からお届けする、早煮昆布 250g×2袋と早煮きざみ昆布50g×3袋セット。 釧路産の「早煮昆布」と「きざみ早煮昆布」を、セットでお届けします。 柔らかく食べやすいので料理に向いています。 ■早煮昆布 納沙布（のさっぷ）岬からえりも岬までの道東太平洋海域。 栄養豊富な親潮が沿岸に沿って流れているため、豊かな環境です。 釧路の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「早煮昆布」。 一番柔らかい時期に採った、天然の昆布です。 早煮昆布は食用に向いているコンブです。 柔らかく、身が薄く煮あがりが早いので家庭料理と相性バツグン。 にしんを巻いた昆布巻きや佃煮にピッタリです。 昆布は煮ることで他の食材にもうま味が染み渡り、栄養もたっぷりなので 結び昆布にしておでんの具として、大豆と合わせて五目煮などにおススメです。 使いやすく、家庭料理に合う昆布です。 ■早煮きざみ昆布 早煮昆布を刻んで、さらに料理の幅が広がる「早煮きざみ昆布」。 きざみ昆布は食物繊維がたっぷり。 シャキシャキ、コリコリとした食感で粘り気は控えめで食べやすく、 きゅうりと合わせ酢の物に、油揚げと大豆を使った煮物がおススメです。 チャック付きなので保管時も便利です。 細切りにしているので使いやすく、お弁当のおかず、作り置きのおかずにもピッタリ。 アレンジの幅が広く、使い勝手の良いコンブです。 【無地熨斗対応】 こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。 【産地・原材料名】 ・早煮昆布：昆布（北海道釧路産） ・早煮きざみ昆布：昆布（北海道釧路産） 加工地 釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て） 【使用方法】 加工地：北海道釧路町 【保存方法】 高温多湿をお避け下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ◆発送時期 60営業日以内に出荷 ◆発送方法 常温配送

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おいしくヘルシーな海の恵み 北海道 釧路町で獲れた天然の「棹前早煮昆布 100g×3袋 計300g」のお届けです。 道東・昆布森産の棹前(さおまえ)こんぶは、 一番柔らかい季節に採ったため、食べやすく美味しい昆布です。 道東・太平洋側、釧路町に在る江戸時代から続く歴史ある入り江、昆布森。 親潮の海の恵みと、周辺の森と川がもたらす栄養分により豊かな環境です。 若い昆布なので成熟した昆布より柔らかいのが特徴。 出汁はもちろん、食用としても美味しくお召し上がりいただけます。 煮あがりが早く、煮くずれも少ないため見た目も美しく仕上がります。 結びコンブとしておでんの具に、お肉と野菜の煮合わせや大豆を使った五目煮にしても◎ 昆布巻きにしておせち料理にもおススメ。 昆布のうま味まるごと、家庭料理にお使いいただけます。 ■お召し上がり方 ・昆布巻き・結び昆布にする 1: 昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。 2: 水500ccに対して、50g程度の昆布が目安！ 水を入れたボウルに約20～30分浸けてください。 ※結び昆布は水で戻した後結んでからカットすると、ほどけにくいです。 ■昆布はおめでたい縁起物 結婚式などおめでたい席には欠かせない食材として知られている昆布。 鎌倉・室町時代から今日まで【よろこんぶ】と言われ、縁起物とされてきました。 【産地・原材料名】 原材料：昆布（昆布森産） 原産地：北海道釧路郡釧路町 【使用方法】 加工地：北海道釧路町 【保存方法】 高温、多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ◆発送時期 60営業日以内に出荷 ◆発送方法 常温配送

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おいしくヘルシーな海の恵み 北海道 釧路町で獲れた「食べる昆布3種セット：棹前早煮昆布(100g)、とろろ昆布(180g)、なが根昆布(150g)各1個」のお届けです。 ■棹前早煮昆布 柔らかく、煮あがりが早い天然のコンブです。 若い昆布なので成熟した昆布より柔らかいのが特徴。 煮くずれ少なく、見た目も美しく仕上がります。 ■とろろ昆布 とろろ昆布は、何枚もの昆布を重ねてその側面を削ったもの。 皮ごと削っているので、深い味わいが楽しめます。 お吸い物やお味噌汁の中に入れたり、うどんやそば、意外なところでラーメンにもピッタリ。 おにぎりや卵焼きに混ぜても、美味しいですね。 ぜひ、様々なレシピからお気に入りを見つけてください。 ■なが根昆布 ねばりがあるので昆布水にピッタリな天然のコンブです。 根根もとはコンブの中でも一番美味しいと言われており、濃厚で柔らかいのが特徴。 昆布の成長起点となる部位で、栄養がたっぷり詰まっています。 食物繊維などが溶け出した栄養豊富な昆布水は、とろとろネバネバ。 出し殻はつくだ煮やうどんのつゆに。お味噌汁のダシとしても◎ 昆布水にし、出し殻はお料理に。 昆布の栄養を余すことなく、まるごとお使いいただけます。 《昆布は、おめでたい縁起物》 お正月や結婚式の引き出物など、おめでたい席には欠かせない食材として知られている昆布。 鎌倉・室町時代から今日まで【よろこんぶ】と言われ、縁起物とされてきました。 【産地・原材料名】 原材料：■棹前早煮昆布…昆布（昆布森産）■とろろ昆布…ねこあし昆布（昆布森産）、なが根昆布（昆布森産）、真昆布（南北海道産）、醸造酢／甘味料（甘草）■なが根昆布・・・昆布（昆布森産） 原産地：北海道釧路郡釧路町 【使用方法】 加工地：北海道釧路町 【保存方法】 高温、多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ◆発送時期 60営業日以内に出荷 ◆発送方法 常温配送

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《無地熨斗対応》和食に欠かせない食材、北海道釧路産昆布の使いやすいセットです。 切だし昆布 2袋（440g）＆とろろ昆布 1袋（180g） ■切だし昆布 昆布は出汁をとったり、和食に欠かせない食材。 山田物産の切だし昆布は、釧路産厚葉昆布を使いやすい大きさにカット済み。 すぐに料理に使えるのが、嬉しいポイントです。 肉厚で甘めのだしが取れるのが特徴で、じっくり炊き上げると美味しさがさらに増します。 また、とろみの出る昆布なので、一晩水に浸けて昆布水としても使うことができます。 水溶性食物繊維も豊富に含まれていて、体に優しい食材です。 ■とろろ昆布 とろろ昆布は、何枚もの昆布を重ねてその側面を削ったもの。 皮ごと削っているので、深い味わいが楽しめます。 《昆布を使った簡単レシピ》 切りだし昆布は出汁をとるだけでなく、様々な料理に使用することができます。 たとえば、だしをとったあとの昆布と鰹節、いりごまを使って、簡単にふりかけを作ることもできます。 おにぎりにも合いますし、お子さんも大喜び間違いなし♪ ぜひ、いろいろなレシピの中からお気に入りを探してみてください。 《昆布は、おめでたい縁起物》 お正月や結婚式の引き出物など、おめでたい席には欠かせない食材として知られている昆布。 鎌倉・室町時代から今日まで【よろこんぶ】と言われ、縁起物とされてきました。 《豊富な栄養素》 昆布は、栄養が豊富に含まれています。 カルシウムや、食物繊維がたくさんとれるのも嬉しいポイントです♪ 【無地熨斗対応】 こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。 【産地・原材料名】 原材料：■切だし昆布…昆布（昆布森産）■とろろ昆布…ねこあし昆布（昆布森産）、なが根昆布（昆布森産）、真昆布（南北海道産）、醸造酢／甘味料（甘草） 原産地：北海道釧路郡釧路町 【使用方法】 加工地：北海道釧路町 【保存方法】 高温、多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ◆発送時期 60営業日以内に出荷 ◆発送方法 常温配送

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