返礼品詳細

静岡県下田市

魚介・海産物

【伊豆の恵み4種　大盛り】ボイルサザエ・味噌汁用カット伊勢海老・あわび味噌漬・蒸し特大伊勢海老

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サザエ(静岡県産)は、圧力鍋に水を少量入れて3分ほど煮ることで柔らかくなり、サザエの風味や苦みも少し残ります。サザエのつぼ焼きやガーリックバターを入れて洋風にアレンジしても美味しく召し上がれます。 味噌汁用カット伊勢海老は、朝オチ(収穫後に一度冷凍されたもの)・訳ありの伊勢海老(足、つの、尾に傷などがある)を、味噌汁用に食べやすい大きさにカットしてあります。そのままお鍋に入れてよく煮てください。だしの素と味噌を加え、火を止める間際にお酒少量入れてひと煮たちすればより美味しくできあがります。 アワビの味噌漬けはキズアワビを蒸して旨みを残し、味噌と焼酎の配合タレに漬けて2日間置きました。味噌を洗い出して薄くスライスしてお召し上がり下さい。お酒のおつまみに最高です。 蒸し特大伊勢海老は、朝オチ(収穫後に一度冷凍されたもの)の伊勢海老の特大(600g以上800gまで)の大きな伊勢海老を蒸して旨みを残しました。ぜひ蒸し直して熱々の伊勢海老をお召し上がりください。 ■生産者の声 自然の恵みがもたらした伊豆の海からのおくりものです。荒波のなかでたくさんのミネラル豊富な海藻を食べて育ちました。 美味しい伊豆の海産物で皆様の食卓を彩ってみて下さい。 ■内容量 ・ボイルサザエ【15個入り(1個あたり70～80g)×1袋】 ・味噌汁用カット伊勢海老【300g×2袋】 ・あわび味噌漬【200g×1袋】 ・蒸し特大伊勢海老【1袋あたり600～800g入り×2袋】 ■原材料/原産地 ・さざえ(静岡県産)、水 ・カット伊勢海老(静岡県産) ・あわび(静岡県産)、味噌(長野県産【大豆　食塩　米　清酒】)、焼酎(京都府産【サトウキビ精密　大麦　トウモロコシ】) ・伊勢海老(静岡県産)、水 ■賞味期限 ・ボイルサザエ　30日　 ・味噌汁用カット伊勢海老　20日 ・あわび味噌漬け　14日 ・蒸し特大伊勢海老　14日 【地場産品に該当する理由】 下田市内で水揚げされているため。（告示第5条第1号に該当）

産地・サービス提供地：静岡県下田市

返礼品コード：P01222194800002022219400198