返礼品詳細

静岡県下田市

魚介・海産物

【ほうえい】金目鯛の桜蒸しセット

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地元下田沖で獲れる日戻り金目鯛を使用しており、身が柔らかく、脂の乗りも良いため、大勢の方々からご好評いただいております。 獲れたその日のうちに加工処理をしておりますので、鮮度は良好です。 ◇金目鯛の桜蒸し 金目鯛を道明寺粉と桜葉で包み、あんかけで頂く桜蒸しです。 真空パックされた金目鯛をそのまま湯煎し、アンを掛けてお召し上がり下さい。 香る桜葉と金目鯛の優しい味をご堪能ください。 ■生産者の声 日戻り金目鯛の色艶や、金の目玉の輝かしさは、加工意欲を駆り立てます。 金目鯛の良し悪しは漁師経験者だからこそ分かる目利きですので、漁師をやっていて良かったと実感しています。 獲る側、作る側共々最善の工夫を凝らして船内処理、加工処理を施し、旨味を活かした金目鯛を使用しています。 ■内容量/製造地 金目鯛の桜蒸し×5個 アンの素(5食分)×1袋 製造地：すべて静岡県下田市 ■原材料 金目鯛の桜蒸し：金目鯛、道明寺粉、桜の葉 アンの素：片栗粉、塩、カツオ出汁粉 ■賞味期限 すべて製造日より3ヶ月 【地場産品に該当する理由】 製造工程の全工程を下田市内で実施している。（告示第5条第3号に該当）

産地・サービス提供地：静岡県下田市

返礼品コード：P01222194800002022219400107