《無地熨斗対応》和食に欠かせない食材、釧路産昆布の使いやすいセットです。 切だし昆布 1袋（220g）＆とろろ昆布 1袋（180g） ■切だし昆布 昆布は出汁をとったり、和食に欠かせない食材。 山田物産の切だし昆布は、釧路産厚葉昆布を使いやすい大きさにカット済み。 すぐに料理に使えるのが、嬉しいポイントです。 ■とろろ昆布 とろろ昆布は、何枚もの昆布を重ねてその側面を削ったもの。 皮ごと削っているので、深い味わいが楽しめます。 肉厚で甘めのだしが取れるのが特徴で、じっくり炊き上げると美味しさがさらに増します。 また、とろみの出る昆布なので、一晩水に浸けて昆布水としても使うことができます。 水溶性食物繊維も豊富に含まれていて、体に優しい食材です。 《昆布を使った簡単レシピ》 出汁をとるだけでなく、様々な料理に使用することができます。 たとえば、だしをとったあとの昆布と鰹節、いりごまを使って、簡単にふりかけを作ることもできます。 おにぎりにも合いますし、お子さんも大喜び間違いなし♪ ぜひ、いろいろなレシピの中からお気に入りを探してみてください。 《昆布は、おめでたい縁起物》 お正月や結婚式の引き出物など、おめでたい席には欠かせない食材として知られている昆布。 鎌倉・室町時代から今日まで【よろこんぶ】と言われ、縁起物とされてきました。 《豊富な栄養素》 昆布は、栄養が豊富に含まれています。 カルシウムや、食物繊維がたくさんとれるのも嬉しいポイントです♪ 【無地熨斗対応】 こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。 【産地・原材料名】 原材料：■切だし昆布…昆布（昆布森産）■とろろ昆布…ねこあし昆布（昆布森産）、なが根昆布（昆布森産）、真昆布（南北海道産）、醸造酢／甘味料（甘草） 原産地：北海道釧路郡釧路町 【使用方法】 加工地：北海道釧路町 【保存方法】 高温、多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ◆発送時期 60営業日以内に出荷 ◆発送方法 常温配送

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ホクッと上品な身と、パリッとした皮が旨い！ 釧之助のかれい一夜干しは、新鮮で大ぶりな上物だけを厳選。そして天然塩で一塩して、程よく干します。素材の味を損なわない塩加減と干し加減で、かれいの旨みが凝縮されるのです。 通なら迷わず、宗八かれい。 魚に一家言ある通な方に好まれる宗八かれいは、新鮮な物しか使わないので臭みが非常に少なく、独特な風味へと変わります。 【産地・原材料名】 宗八かれい(北海道産)、食塩 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※冷蔵庫で自然解凍してください。 冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。 何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ◆発送時期 決済から7日程度で発送 ◆発送方法 冷凍配送

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ミルク王国の北海道の老舗洋菓子店が作る、自慢のチーズケーキ 北海道産の生クリームを使った、濃厚なチーズケーキ 濃厚でありながらもさっぱりした口当たりは、至福のひとときを与えてくれます。 チーズケーキ本来の豊かな風味と、ふわっとした食感をご賞味ください。 冷凍でのお届けのため、お好みの食感に解凍してお召し上がりいただけます。 【美味しいお召し上がり方】 いざお召し上がりいただく際には、解凍方法がとても重要です。 ご家庭では冷蔵庫に入れて解凍していただくだけです。 「低温でゆっくり解凍する（低温解凍）」が大切です。 解凍時間の目安は「食べたいな」と思う6時間程前に冷蔵室に移して置くだけです。 今夜、お召し上がりされたいと思いましたら、朝、お仕事に行く前に冷蔵庫に移していただくだけです。 食べきれない場合には、お召し上がりされる量だけ解凍してください。 【産地・原材料名】 チーズ（オーストラリア産）・生クリーム（北海道産）・砂糖・卵・牛乳・小麦粉・バター・ゼラチン 加工地 釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て） 【使用方法】 1.冷蔵庫で5～6時間かけて解凍します。 (常温の場合は3時間前後) 2.解凍後はそのまま冷蔵庫で保管し、5日以内にお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍庫にて保管してください。 【注意事項】 ※一部発送できない地域がございます。 ※冷蔵庫で解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ◆発送時期 ご入金確認後、2～3ヶ月程度で出荷 一つひとつ手作りのため、お届けまでにお時間をいただく場合がございますので、ご了承ください。 ◆発送方法 冷凍配送

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和食に欠かせない食材、北海道釧路産昆布の使いやすいセットです。 切だし昆布 2袋（440g）＆とろろ昆布 1袋（180g） ■切だし昆布 昆布は出汁をとったり、和食に欠かせない食材。 山田物産の切だし昆布は、釧路産厚葉昆布を使いやすい大きさにカット済み。 すぐに料理に使えるのが、嬉しいポイントです。 肉厚で甘めのだしが取れるのが特徴で、じっくり炊き上げると美味しさがさらに増します。 また、とろみの出る昆布なので、一晩水に浸けて昆布水としても使うことができます。 水溶性食物繊維も豊富に含まれていて、体に優しい食材です。 ■とろろ昆布 とろろ昆布は、何枚もの昆布を重ねてその側面を削ったもの。 皮ごと削っているので、深い味わいが楽しめます。 《昆布を使った簡単レシピ》 切りだし昆布は出汁をとるだけでなく、様々な料理に使用することができます。 たとえば、だしをとったあとの昆布と鰹節、いりごまを使って、簡単にふりかけを作ることもできます。 おにぎりにも合いますし、お子さんも大喜び間違いなし♪ ぜひ、いろいろなレシピの中からお気に入りを探してみてください。 《昆布は、おめでたい縁起物》 お正月や結婚式の引き出物など、おめでたい席には欠かせない食材として知られている昆布。 鎌倉・室町時代から今日まで【よろこんぶ】と言われ、縁起物とされてきました。 《豊富な栄養素》 昆布は、栄養が豊富に含まれています。 カルシウムや、食物繊維がたくさんとれるのも嬉しいポイントです♪ 【産地・原材料名】 原材料：■切だし昆布…昆布（昆布森産）■とろろ昆布…ねこあし昆布（昆布森産）、なが根昆布（昆布森産）、真昆布（南北海道産）、醸造酢／甘味料（甘草） 原産地：北海道釧路郡釧路町 【使用方法】 加工地：北海道釧路町 【保存方法】 高温、多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ◆発送時期 60営業日以内に出荷 ◆発送方法 常温配送

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ミルク王国の北海道の老舗洋菓子店が作る、自慢のチーズケーキ 北海道産の生クリームを使った、濃厚なチーズケーキ 濃厚でありながらもさっぱりした口当たりは、至福のひとときを与えてくれます。 チーズケーキ本来の豊かな風味と、ふわっとした食感をご賞味ください。 冷凍でのお届けのため、お好みの食感に解凍してお召し上がりいただけます。 【美味しいお召し上がり方】 いざお召し上がりいただく際には、解凍方法がとても重要です。 ご家庭では冷蔵庫に入れて解凍していただくだけです。 「低温でゆっくり解凍する（低温解凍）」が大切です。 解凍時間の目安は「食べたいな」と思う6時間程前に冷蔵室に移して置くだけです。 今夜、お召し上がりされたいと思いましたら、朝、お仕事に行く前に冷蔵庫に移していただくだけです。 食べきれない場合には、お召し上がりされる量だけ解凍してください。 【産地・原材料名】 チーズ（オーストラリア産）・生クリーム（北海道産）・砂糖・卵・牛乳・小麦粉・バター・ゼラチン 加工地 釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て） 【使用方法】 1.冷蔵庫で5～6時間かけて解凍します。 (常温の場合は3時間前後) 2.解凍後はそのまま冷蔵庫で保管し、5日以内にお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍庫にて保管してください。 【注意事項】 ※一部発送できない地域がございます。 ※冷蔵庫で解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ◆発送時期 ご入金確認後、2～3ヶ月程度で出荷 一つひとつ手作りのため、お届けまでにお時間をいただく場合がございますので、ご了承ください。 ◆発送方法 冷凍配送

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ホクッと上品な身と、パリッとした皮が旨い！ 釧之助のかれい一夜干しは、新鮮で大ぶりな上物だけを厳選。そして天然塩で一塩して、程よく干します。素材の味を損なわない塩加減と干し加減で、かれいの旨みが凝縮されるのです。 通なら迷わず、宗八かれい。 魚に一家言ある通な方に好まれる宗八かれいは、新鮮な物しか使わないので臭みが非常に少なく、独特な風味へと変わります。 【産地・原材料名】 宗八かれい(北海道産)、食塩 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※冷蔵庫で自然解凍してください。 冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。 何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ◆発送時期 決済から7日程度で発送 ◆発送方法 冷凍配送

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ミルク王国の北海道の老舗洋菓子店が作る、自慢のチーズケーキ 北海道産の生クリームを使った、濃厚なチーズケーキ 濃厚でありながらもさっぱりした口当たりは、至福のひとときを与えてくれます。 チーズケーキ本来の豊かな風味と、ふわっとした食感をご賞味ください。 冷凍でのお届けのため、お好みの食感に解凍してお召し上がりいただけます。 【美味しいお召し上がり方】 いざお召し上がりいただく際には、解凍方法がとても重要です。 ご家庭では冷蔵庫に入れて解凍していただくだけです。 「低温でゆっくり解凍する（低温解凍）」が大切です。 解凍時間の目安は「食べたいな」と思う6時間程前に冷蔵室に移して置くだけです。 今夜、お召し上がりされたいと思いましたら、朝、お仕事に行く前に冷蔵庫に移していただくだけです。 食べきれない場合には、お召し上がりされる量だけ解凍してください。 【産地・原材料名】 チーズ（オーストラリア産）・生クリーム（北海道産）・砂糖・卵・牛乳・小麦粉・バター・ゼラチン 加工地 釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て） 【使用方法】 1.冷蔵庫で5～6時間かけて解凍します。 (常温の場合は3時間前後) 2.解凍後はそのまま冷蔵庫で保管し、5日以内にお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍庫にて保管してください。 【注意事項】 ※一部発送できない地域がございます。 ※冷蔵庫で解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ◆発送時期 ご入金確認後、2025年1月18日より発送開始予定です。 一つひとつ手作りのため、お届けまでにお時間をいただく場合がございますので、ご了承ください。 ◆発送方法 冷凍配送

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《無地熨斗対応》和食に欠かせない食材、北海道釧路産昆布の使いやすいセットです。 切だし昆布 2袋（440g）＆とろろ昆布 1袋（180g） ■切だし昆布 昆布は出汁をとったり、和食に欠かせない食材。 山田物産の切だし昆布は、釧路産厚葉昆布を使いやすい大きさにカット済み。 すぐに料理に使えるのが、嬉しいポイントです。 肉厚で甘めのだしが取れるのが特徴で、じっくり炊き上げると美味しさがさらに増します。 また、とろみの出る昆布なので、一晩水に浸けて昆布水としても使うことができます。 水溶性食物繊維も豊富に含まれていて、体に優しい食材です。 ■とろろ昆布 とろろ昆布は、何枚もの昆布を重ねてその側面を削ったもの。 皮ごと削っているので、深い味わいが楽しめます。 《昆布を使った簡単レシピ》 切りだし昆布は出汁をとるだけでなく、様々な料理に使用することができます。 たとえば、だしをとったあとの昆布と鰹節、いりごまを使って、簡単にふりかけを作ることもできます。 おにぎりにも合いますし、お子さんも大喜び間違いなし♪ ぜひ、いろいろなレシピの中からお気に入りを探してみてください。 《昆布は、おめでたい縁起物》 お正月や結婚式の引き出物など、おめでたい席には欠かせない食材として知られている昆布。 鎌倉・室町時代から今日まで【よろこんぶ】と言われ、縁起物とされてきました。 《豊富な栄養素》 昆布は、栄養が豊富に含まれています。 カルシウムや、食物繊維がたくさんとれるのも嬉しいポイントです♪ 【無地熨斗対応】 こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。 【産地・原材料名】 原材料：■切だし昆布…昆布（昆布森産）■とろろ昆布…ねこあし昆布（昆布森産）、なが根昆布（昆布森産）、真昆布（南北海道産）、醸造酢／甘味料（甘草） 原産地：北海道釧路郡釧路町 【使用方法】 加工地：北海道釧路町 【保存方法】 高温、多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ◆発送時期 60営業日以内に出荷 ◆発送方法 常温配送

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ホクッと上品な身と、パリッとした皮が旨い！ 釧之助のかれい一夜干しは、新鮮で大ぶりな上物だけを厳選。 そして天然塩でひと塩して、程よく干します。 素材の味を損なわない塩加減と干し加減で、かれいの旨みが凝縮されるのです。 関西方面では笹かれいとも呼ばれている柳かれい。 上品な白身と脂がのった縁側に、皮はパリッと香ばしく、中はホックリ柔らかに。 丹精込めて干しあげた逸品です。 【産地・原材料名】 柳かれい(北海道産)、食塩 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※冷蔵庫で自然解凍してください。 冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。 急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。 何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。 冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。 ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ◆発送時期 決済から7日程度で発送 ◆発送方法 冷凍配送

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厳選されたバラエティ豊富なお菓子を、11種類（合計30個）のセットにいたしました。 贈り物にもぴったりのセットです。 【バナナパウンドケーキ】 ウォールナッツの香ばしさと食感が、バナナの甘みとコクにアクセントを添えます。 バナナの甘みとコクが口いっぱいに広がる、贅沢な味わいに。 【チョコパウンドケーキ】 クーベルチュールチョコレート、チョコチップ、純ココアをたっぷりと混ぜ込んで焼き上げました。 濃厚なチョコレートの風味とコクが口いっぱいに広がる、贅沢な味わいに。 【フルーツパウンドケーキ】 洋酒につけたフルーツを贅沢に使用することで、洋酒の香りとフルーツの甘みと酸味にアクセントを添えます。 芳醇な洋酒の香りと、フルーツの甘みと酸味が織りなす、贅沢な味わいに。 【釧路湿原ロールケーキ】 スポンジは、きめ細やかでふんわりとした食感に仕上げています。 クリームは、濃厚でコクのある味わいに仕上げています。 【コタンコルカムイ】 小豆の甘みとくるみの香ばしさが、バターのコクと相性抜群。 バターを使用した濃厚な生地で包み込んだ、洋風和菓子ブラウニー 【オレンジブラウニー】 オレンジの爽やかな香りと、アーモンドやくるみの香ばしさが絶妙にマッチする、贅沢なブラウニー 【コーヒーブラウニー】 香り高いコーヒーとアーモンド、くるみの香ばしさが絶妙にマッチチする、贅沢なブラウニー 【ガナッシュブラウニー】 アーモンドとくるみの香ばしさがアクセント、濃厚なガナッシュがとろける、贅沢なブラウニー 【半熟フォンダンショコラ】 フォンダン ショコラは、フランスの伝統的なチョコレートケーキ 外側はさっくりと、中はしっとりととろける、不思議な食感が特徴 【クリームクーヘン】 鉄板焼き風の香ばしさとクリームの甘みが絶妙にマッチした、新感覚のバームクーヘン 【かすてい羅】 新鮮な国産鶏卵をたっぷりと使用し、その伝統的な製法を守り、昔ながらの製法で丁寧に焼き上げています。 【産地・原材料名】 加工地　釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て） ◆発送時期 ご入金確認後、2～3ヶ月程度で出荷 一つひとつ手作りのため、お届けまでにお時間をいただく場合がございますので、ご了承ください。 ◆発送方法 冷蔵配送

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北海道釧路町で獲れた、使いやすい「棹前早煮昆布 100g×2袋 計200g」と「とろろ昆布180g」セットのお届けです。 道東・太平洋側にあたる昆布の入り江、釧路町昆布森。 親潮からの海の恵みと、周辺の森と川がもたらす栄養分により豊かな環境です。 江戸時代から続く歴史ある昆布森、旨みたっぷりの貴重な天然のこんぶです。 ■棹前(さおまえ)早煮昆布 若い昆布なので成熟した昆布より柔らかいのが特徴。 煮あがりが早く、煮くずれ少なく見た目も美しく仕上がります。 結びコンブとしておでんの具に、お肉と野菜の煮合わせや大豆を使った五目煮にしても◎ 昆布巻きにしておせち料理にもおススメです。 ■とろろ昆布 とろろ昆布は、何枚もの昆布を重ねてその側面を削ったもの。 何枚もの昆布を皮ごと削っているので、深い味わいが楽しめます。 お吸い物やお味噌汁の中に入れたり、うどんやそば、意外なところでラーメンにもピッタリ。 おにぎりや卵焼きに混ぜても、美味しいですね。 ぜひ、様々なレシピからお気に入りを見つけてください。 《昆布は、おめでたい縁起物》 お正月や結婚式の引き出物など、おめでたい席には欠かせない食材として知られている昆布。 鎌倉・室町時代から今日まで【よろこんぶ】と言われ、縁起物とされてきました。 《豊富な栄養素》 昆布には、栄養が豊富に含まれています。 カルシウムや、食物繊維がたくさんとれるのも嬉しいポイントです♪ 【産地・原材料名】 原材料：■棹前早煮昆布…昆布（昆布森産）■とろろ昆布…ねこあし昆布（昆布森産）、なが根昆布（昆布森産）、真昆布（南北海道産）、醸造酢／甘味料（甘草） 原産地：北海道釧路郡釧路町 【使用方法】 加工地：北海道釧路町 【保存方法】 高温、多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ◆発送時期 60営業日以内に出荷 ◆発送方法 常温配送

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ホクッと上品な身と、パリッとした皮が旨い！ 釧之助のかれい一夜干しは、新鮮で大ぶりな上物だけを厳選。 そして天然塩でひと塩して、程よく干します。 素材の味を損なわない塩加減と干し加減で、かれいの旨みが凝縮されるのです。 関西方面では笹かれいとも呼ばれている柳かれい。 上品な白身と脂がのった縁側に、皮はパリッと香ばしく、中はホックリ柔らかに。 丹精込めて干しあげた逸品です。 【産地・原材料名】 柳かれい(北海道産)、食塩 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※冷蔵庫で自然解凍してください。 冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。 急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。 何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。 冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。 ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ◆発送時期 決済から7日程度で発送 ◆発送方法 冷凍配送

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400年前、ポルトガルから長崎に伝わったカステラ。 そのしっとりとした食感と濃厚な甘みは、今もなお多くの人々に愛され続けています。 当店のカステラは、その伝統的な製法を守り、昔ながらの製法で丁寧に焼き上げています。 卵は、新鮮な国産鶏卵をたっぷりと使用し、まろやかな甘みとコクを引き出しています。 小麦粉は、厳選した小麦粉を使い、しっとりとした食感を実現しています。 さらに、はちみつを加えることで、さらにまろやかで豊かな風味に仕上げています。 ぜひ、クランツ国誉店のしっとりとしたカステラの美味しさをご堪能ください。 【産地・原材料名】 鶏卵（国産）、砂糖、白双糖、小麦粉、はちみつ／トレハロース 加工地　釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て） 【注意事項】 ※直射日光をお避けください。 ※一部発送できない地域がございます。 ◆発送時期 ご入金確認後、2～3ヶ月程度で出荷 一つひとつ手作りのため、お届けまでにお時間をいただく場合がございますので、ご了承ください。 ◆発送方法 冷蔵配送

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素材の良さにこだわった、上品な味わいの「豆炭まんじゅう」 まんじゅうは、古くから日本で親しまれている和菓子のひとつです。 その歴史は、奈良時代にまでさかのぼるといわれています。 この「豆炭まんじゅう」は、選び抜かれた水稲糯米を製粉したものを使い、ふんわりとやさしい口当たりに仕上げました。 こしあんは、国産のものを使用しています。 これらの材料が合わさることで、ふんわりとやさしい口当たりの、こしあんの風味が楽しめる、上品なまんじゅうになりました。 ご自宅で気軽に本格的なまんじゅうをお楽しみいただくことができます。 北海道の豊かな自然と、生産者のこだわりが詰まった「豆炭まんじゅう」は、きっとご家族やご友人の喜びとなることでしょう。 ぜひ、クランツ国誉店の「豆炭まんじゅう」をご賞味ください。 【産地・原材料名】 こしあん（国産）、糯粉、牛肉、砂糖、脱脂粉乳、鶏卵、バター、チョコレート、ココナッツパウダー、生クリーム／トレハロース、膨張剤 加工地 釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て） 【注意事項】 ※直射日光をお避けください。 ※一部発送できない地域がございます。 ※画像はイメージです。 ◆発送時期 ご入金確認後、2～3ヶ月程度で出荷 一つひとつ手作りのため、お届けまでにお時間をいただく場合がございますので、ご了承ください。 ◆発送方法 冷蔵配送

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釧鯖は非常に脂が乗っていて美味しい鯖です。さらに、釧之助の味噌漬けに使われる味噌は、独自に調合した特製味噌。脂がのった魚との相性抜群の味噌に、脂のり抜群な釧鯖を漬け込みました！ かつて鯖は「生き腐れ」と称されました。これは鮮度の落ちやすい魚というイメージから名づけられたものです。水揚げされた鯖は港からすぐに自社工場に運ばれ、迅速な処理加工で鮮度を落とさず旨みも逃さないよう各種の様々な工夫が施されています。 【産地・原材料名】 さば(北海道釧路産)、味噌、砂糖、みりん、清酒、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※味噌漬けされた魚を焼く際には、焦げ付きにご注意ください。 ※焼く時にはキッチンペーパーなどで魚の表面についている余分な味噌を軽く拭き取ってください。焦げ付かずに美味しく召し上がっていただけます。 ※味噌の風味が流されてしまいますので、決して流水では洗わないでください。 ◆発送時期 決済から7日程度で発送 ◆発送方法 冷凍配送

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＜オレンジブラウニー＞ オレンジの爽やかな香りと、アーモンドやくるみの香ばしさが絶妙にマッチする、贅沢なオレンジブラウニー このオレンジブラウニーは、オレンジとアーモンド、くるみを使用した、オレンジの爽やかな香りと、アーモンドやくるみの香ばしさが絶妙にマッチする、贅沢なブラウニーです。 オレンジの爽やかな香りと、アーモンドやくるみの香ばしさが、口の中で広がり、濃厚な甘みとコクが後を引きます。 ＜コーヒーブラウニー＞ 香り高いコーヒーとアーモンド、くるみの香ばしさが絶妙にマッチする、贅沢なコーヒーブラウニー このコーヒーブラウニーは、コーヒーとアーモンド、くるみを使用した、香り高いコーヒーとアーモンド、くるみの香ばしさが絶妙にマッチする、贅沢なブラウニーです。 コーヒーの苦味とアーモンド、くるみの香ばしさが、口の中で広がり、濃厚な甘みとコクが後を引きます。 ＜ガナッシュブラウニー＞ アーモンドとくるみの香ばしさがアクセント、濃厚なガナッシュがとろけるガナッシュブラウニー このガナッシュブラウニーは、アーモンドとくるみを使用した、濃厚なガナッシュがとろける、贅沢なブラウニーです。 アーモンドの香ばしさとくるみの歯ごたえが、濃厚なガナッシュの甘みとコクに絶妙にマッチします。 パッケージは、リボンが可愛らしく、プレゼントにもぴったりです。 ぜひ、クランツ国誉店のオレンジブラウニーを味わってみてください。 ◆発送時期 ご入金確認後、2～3ヶ月程度で出荷 一つひとつ手作りのため、お届けまでにお時間をいただく場合がございますので、ご了承ください。 ◆発送方法 冷蔵配送

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釧之助特製のピリ辛ダレに漬け込んだ特大サイズの釧路産さんまを一夜干しにしました。 【産地・原材料名】 さんま(北海道産)、発酵調味料、砂糖、食塩、コチュジャン調味料、魚介エキス調味料、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、ベニコウジ色素、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※冷蔵庫で自然解凍してください。 冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。 何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ◆発送時期 決済から7日程度で発送 ◆発送方法 冷凍配送

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豊かな自然の中で育まれた小豆とくるみを、バターを使用した濃厚な生地で包み込んだ、洋風和菓子ブラウニーです。 小豆の甘みとくるみの香ばしさが、バターのコクと相性抜群です。 しっとりとした口当たりと、濃厚な味わいがたまりません。 【コタンコルカムイ】 パッケージには、シマフクロウの絵柄をあしらっています。 シマフクロウは、知恵と幸運の象徴とされ、自然を守る存在として親しまれています。 シマフクロウの絵柄が印象的なパッケージは、お土産や贈り物にもぴったりです。 【洋風和菓子ブラウニーの歴史と手法】 ブラウニーは、18世紀のイギリスで誕生したと言われています。 当初は、小麦粉や砂糖、卵、バターなどを混ぜて焼いた、シンプルな焼き菓子でした。 その後、さまざまなアレンジが加えられ、現在では、さまざまなフレーバーや食感のブラウニーが存在します。 その中で、洋風和菓子ブラウニーは、近年人気が高まっている新感覚の和菓子です。 【さまざまなシーンで楽しめる】 コーヒーや紅茶のお供にはもちろん、おやつやデザートとしてもおすすめです。 さまざまなシーンで楽しめるブラウニーは、きっとあなたの食卓を彩ってくれることでしょう。 ＜おすすめの食べ方＞ 　・コーヒーや紅茶のお供に 　・おやつやデザートとして 【産地・原材料名】 小豆粒あん（国産）、バター、砂糖、鶏卵、小麦粉、クルミ 加工地 釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て） 【注意事項】 ※直射日光をさけ冷暗所にて保存してください。 ※一部発送できない地域がございます。 ※画像はイメージです。 ◆発送時期 ご入金確認後、2025年1月18日より発送開始予定です。 一つひとつ手作りのため、お届けまでにお時間をいただく場合がございますので、ご了承ください。 ◆発送方法 冷蔵配送

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《無地熨斗対応》北海道釧路町で獲れた、使いやすい「棹前早煮昆布 100g×2袋 計200g」と「とろろ昆布180g」セットのお届けです。 道東・太平洋側にあたる昆布の入り江、釧路町昆布森。 親潮からの海の恵みと、周辺の森と川がもたらす栄養分により豊かな環境です。 江戸時代から続く歴史ある昆布森、旨みたっぷりの貴重な天然のこんぶです。 ■棹前(さおまえ)早煮昆布 若い昆布なので成熟した昆布より柔らかいのが特徴。 煮あがりが早く、煮くずれ少なく見た目も美しく仕上がります。 結びコンブとしておでんの具に、お肉と野菜の煮合わせや大豆を使った五目煮にしても◎ 昆布巻きにしておせち料理にもおススメです。 ■とろろ昆布 とろろ昆布は、何枚もの昆布を重ねてその側面を削ったもの。 何枚もの昆布を皮ごと削っているので、深い味わいが楽しめます。 お吸い物やお味噌汁の中に入れたり、うどんやそば、意外なところでラーメンにもピッタリ。 おにぎりや卵焼きに混ぜても、美味しいですね。 ぜひ、様々なレシピからお気に入りを見つけてください。 《昆布は、おめでたい縁起物》 お正月や結婚式の引き出物など、おめでたい席には欠かせない食材として知られている昆布。 鎌倉・室町時代から今日まで【よろこんぶ】と言われ、縁起物とされてきました。 《豊富な栄養素》 昆布には、栄養が豊富に含まれています。 カルシウムや、食物繊維がたくさんとれるのも嬉しいポイントです♪ 【無地熨斗対応】 こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。 【産地・原材料名】 原材料：■棹前早煮昆布…昆布（昆布森産）■とろろ昆布…ねこあし昆布（昆布森産）、なが根昆布（昆布森産）、真昆布（南北海道産）、醸造酢／甘味料（甘草） 原産地：北海道釧路郡釧路町 【使用方法】 加工地：北海道釧路町 【保存方法】 高温、多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ◆発送時期 60営業日以内に出荷 ◆発送方法 常温配送

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釧之助特製のピリ辛ダレに漬け込んだ特大サイズの釧路産さんまを一夜干しにしました。 【産地・原材料名】 さんま(北海道産)、発酵調味料、砂糖、食塩、コチュジャン調味料、魚介エキス調味料、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、ベニコウジ色素、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※冷蔵庫で自然解凍してください。 冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。 何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ◆発送時期 決済から7日程度で発送 ◆発送方法 冷凍配送

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