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【沖縄のブランド豚・キビまる豚】しゃぶしゃぶ用スライスセット(1kg）- 豚肉 小分け 200gずつ 豚バラ ウデ モモ 豚しゃぶ 人気 部位 詰め合わせ セット おすすめ 人気 沖縄 ブランド豚 おすすめ 沖縄県 八重瀬町　（管理コード：NN003）

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「キビまる豚」のスライスセット(しゃぶしゃぶ用) 深いコクのあるロース肉。味わいしっかり歯ごたえばっちり肩ロース肉。あっさりとして甘みのあるバラ肉をしゃぶしゃぶ用に贅沢に揃えました。 ◆キビまる豚は沖縄の豊富な自然の中で育まれたブランド豚です。 飼料にサトウキビ（糖蜜）、紅芋、沖縄県産の薬草を与えているキビまる豚を原料に仕上げたソーセージなどは幅広い層から好まれる味になっております。 ◆緻密な管理と熱心な研究が育んだ極上の肉質 福まる農場の「キビまる豚」は上質な和牛のように細かいサシが入った肉質が特徴。また豚肉の脂の融点(脂が溶ける温度)は通常37度～38度ほどなのですが、「キビまる豚」はおよそ30度という低さです。早く溶けるということはそれだけキメ細やかで柔らかい肉質だということ。味もまろやかで甘みのある上品な仕上がりとなっており、「しゃぶしゃぶ」にしてもアクが出ずタレを付けずに食べても美味しいと評判です。琉球大学と連携した成分分析でも、美味しさを感じるうま味成分の遊離アミノ酸が他の豚肉より豊富に含まれており、味の奥行きやコクに優れているとの評価を得ています。一度食べてみれば味の違いがはっきりわかる。それが「キビまる豚」なのです。 ◆地元沖縄でも味わえる場所はわずか数軒⁉ その美味しさがプロからプロへとクチコミで広がって、たとえば都内の一流ホテルのメインダイニングや「ミシュランガイド東京」に掲載されているフレンチレストラン、最近では海外のバイヤーからも多数の問い合わせを受けています。その人気のため部位によっては生産が追い付かず、まったく手に入らない状況も。地元沖縄でも「キビまる豚」の味を堪能できるのは、ホテルサンパレス球陽館をはじめわずか数軒のホテルと、ラ・フォンテ（La fonte）、土香るなど数店舗のレストランのみとなっています。 ◆発送時期 寄付受付から1ヶ月～2ヶ月 ◆発送方法 冷凍配送 ■関連ワード 豚肉 小分け 200gずつ 豚バラ ロース 肩ロース 豚しゃぶ 人気 部位 詰め合わせ セット おすすめ 人気 沖縄 ブランド豚 国産 沖縄産 便利 ポーク 料理 しゃぶしゃぶ スライス キビまる豚 冷凍 人気 オススメ 沖縄県 八重瀬町

産地・サービス提供地：沖縄県島尻郡八重瀬町

返礼品コード：P01473626400002047362600019