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【ふるさと納税】博多辛子明太子 無着色 熟成20日 300g 中野和一郎商店

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ロシア産無着色の塩たらこを、 各調味液と168時間以上清酒に浸した輪切唐辛子をペースト状になるまですり潰した唐辛子で製造した 独自の調味液に480時間以上漬け込みました。 トロッとした調味液の中で、じっくり・ゆっくりと卵の中に迄、味を染み込ませていきます。 辛さの中に旨味のある辛子明太子です。 ごはんやお酒のお供に! 他にも卵焼きやパスタ・めんたいディップなど様々な食べ方がございます。 中野和一郎商店の明太子について【Q&A】 Q:明太子作りのきっかけは? A:創業は昭和34年。古門戸町の乾物商として始まり、2代目が京都で学んだ味をもとに辛子明太子の製造を開始。博多の味を守り続けています。 Q:味や製法で大切にしていることは? A:先代と試行錯誤した調味液は、輪切り唐辛子を酒に漬けてペースト状にし、約20日間漬け込む「熟成製法」が特徴。昔ながらの味を守りつつ、変えるべき点は柔軟に対応しています。 Q:原料や品質へのこだわりは? A:「真子」と呼ばれる熟成卵を使用。ロシア産の卵でも、信頼できる同業者から仕入れ、無着色で丁寧に仕上げています。保存料は不使用、着色料も20年以上使っていません。 Q:おすすめの食べ方は? A:まずはご飯のお供に。そのままでも、卵焼きやチキンカツに挟んでも美味。家庭の食卓に合う万能な一品です。 Q:安全対策は? A:平成元年にクリーンルームを導入し、衛生管理を徹底。異物混入を防ぐため、日常的に全員で注意を払っています。 Q:今後の取り組みは? A:添加物をできるだけ使わない、安心安全な商品開発にも挑戦中。味と品質の“芯”をぶらさず、世代を超えて愛される商品を作り続けていきます。

産地・サービス提供地:福岡県 福岡市

寄付金額:

13,000

注意事項

※画像はイメージです。 ※2週間~1か月で発送。 ※万が一お受け取り頂けなかった場合には、冷凍の保存期限が切れてしまう可能性がございます。 その場合に再送は致しかねますので、ご注意下さい。 ※商品コード: 54110716 ◆消費期限 冷蔵保存:製造日から14日 冷凍保存:製造日から365日 【保存方法】 冷凍 ◆返礼品の容量 博多辛子明太子 無着色 熟成 300g 原産国/製造国:日本 原材料:すけとうだらの卵(ロシア産)、清酒、食塩、醤油、唐辛子、昆布エキス、還元水飴、鰹エキス、みりん、魚醤油、ニンニクエキス、/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(プルラン)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦・大豆を含む) 製造者:株式会社中野和一郎商店 福岡福岡市東区社領二丁目23-20 事業者名:Feel Songood株式会社 関連キーワード:魚卵 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料 ◆返礼品の提供事業者名 Feel Songood株式会社

【重要なお知らせ】令和8年4月以降の寄附金受領証およびワンストップ特例申請についてのご案内 令和8年4月以降に福岡市へご寄付いただいた皆様へ、「寄附金受領証およびワンストップ特例申請」について、以下の通りご連絡いたします。 寄附者の皆様にはお手数をおかけしますが、内容をご確認のうえ、手続きにご対応いただけますと幸いです。 ■寄附金受領証明書について 発送の時期は、入金確認後 1~2週間程度を目途に 、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 お手元に届くまで、今しばらくお待ちくださいますようお願い申し上げます。 ■オンラインワンストップ特例申請について オンラインワンストップ特例申請をご希望の場合の手続きは、令和8年4月1日以降、「ふるまど」でのお手続きとなります。 「ふるまど」:https://furumado.jp/ ■紙でのワンストップ特例申請について 寄附をした翌年1月10日(必着)までに、必要書類をご記入・ご準備のうえ、レッドホースコーポレーション株式会社までご返送ください。 ※期限を過ぎた場合は確定申告が必要となりますので、ご注意ください。 ※発行済の各種保険証は、2025年12月2日以降、本人確認書類としてはご利用いただけません。 【書類提出先】 〒260-0016 千葉県千葉市中央区栄町36-10 甲南アセット千葉中央ビル5階C号室 レッドホースコーポレーション株式会社 ふるさとサポートセンター 電話番号:0120-523-227 ◆期日間近の書類不備の場合◆ 1月6日以降に到着した本人確認書類に不備が見つかった場合、再提出の際に1月10日までの必着が難しいためお受付できかねます。予めご了承ください。 ★ご自身でワンストップ申請書をダウンロードする場合 以下リンクより申請書をダウンロードの上、各お申込み指定の送付先へお送りください。 ◆ワンストップ特例申請書PDF http://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf ★ワンストップ特例制度の利用を申請後、申請内容に変更があった場合 寄附金税額控除に係る申告特例申請書(ワンストップ特例申請書)を提出後、寄付をした翌年の1月1日までの間に、氏名、住所などの申請内容(電話番号を除く)に変更があった場合、 以下のリンクからダウンロードした書類に必要事項を記入のうえ、申請書を提出した各お申込み指定の送付先へお送りください。 ◆申告特例申請事項変更届出書のダウンロードはこちら https://www.city.fukuoka.lg.jp/zaisei/ouen-kifu/shisei/kihu/kifu_kouj.html 【重要】 ・福岡市内に居住されている方からの寄付に対する返礼品の送付を行っておりません。 ・企業・団体からの寄付の場合、返礼品はありません。 ・ご入金手続き後の寄付のキャンセル(返礼品の変更・返品含む)はできません。 ・寄付者様のご都合により、返礼品がお届け出来ない場合、返礼品の再送は致しません。 ・応援メッセージ欄、備考欄へ配送日時指定・不在期間の記載をいただいてもお受けすることは出来ません。 【注意事項】 商品発送後のお届け先変更は送料がお届け先様にて実費負担となります。予めご了承ください。 ご注文後にお届け先が変更となる場合は、配送時期までに速やかにコールセンターまでご連絡ください。 ▼以下の確認事項をお読みください 1.お寄せ頂いた個人情報は、寄附申込先の自治体が寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。 2.お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施するレッドホースコーポレーション株式会社に通知します。 ▼お問い合わせはコールセンターまでお願いいたします。 福岡市ふるさと納税お問合せセンター TEL 0120-397-613 営業時間 9:00~18:00(12/30~1/3休み) <お電話でのお問合せ> お礼の品発送状況、ワンストップ特例申請受付状況、受領証発送状況(再発送依頼含む)等、ふるさと納税に関するお問合せを承ります。 音声ガイダンスに沿ってお問い合わせ内容をご選択ください。オペレーターにお繋ぎいたします。 ※一部のお問合せや営業時間外のご連絡は、自動音声対応となります。 ※営業時間外に自動音声で解決できないお問合せにつきましては、お問合せフォームをご案内するか、翌営業日以降に折り返しご連絡いたします。

返礼品コード:P01401307300002040130701497

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受付時間
平日9:00-18:00(12/30~1/3休み)

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