返礼品詳細
兵庫県加西市
肉
神戸牛 神戸大学ビーフ 希少部位 焼肉用 お試し 300g サンカクバラ カイノミ ササニク ハラミ 神戸ビーフ 牛肉 お肉 肉 焼き肉 アウトドア キャンプ BBQ ブランド牛 但馬牛
タップして拡大
神戸大学の附属農場で、学生と教職員が丹精込めて育てた但馬牛から生まれた「神戸大学ビーフ」。 和牛の育種改良研究の成果を背景に生産されており、その品質は高く評価されています。 実際に、神戸肉枝肉共励会での受賞歴を持つなど、確かな実績を誇ります。 その品質は、基準を満たしたものが“神戸ビーフ”としても扱われるほど。 教育・研究の現場から生まれた牛肉でありながら、世界に誇るブランド牛と同等の価値を備えています。 本商品は、焼肉の醍醐味を存分に味わえる希少部位の詰め合わせ。 濃厚な旨みととろける脂が特徴のサンカクバラ、赤身と脂のバランスに優れたカイノミ、きめ細かく上品な味わいのササニク、そして独特の食感とコクを持つハラミを一度にお楽しみいただけます。 部位ごとの個性が際立ち、焼くほどに香ばしさと旨みが広がります。 教育・研究の現場から生まれた確かな品質と、希少部位ならではの贅沢な味わいを。 特別な日の食卓や、大切な人とのひとときにふさわしい一品です。 ●神戸大学ビーフとは 神戸大学大学院農学研究科附属食資源教育研究センターにて、繁殖から肥育まで一貫して育てられた但馬牛です。 兵庫県加西市の自然豊かな広大な農場で、大学の教職員と学生が一頭一頭丁寧に飼育しています。 近年、但馬牛では近親交配の進行による遺伝的多様性の低下が課題となっています。 神戸大学では、但馬牛の美味しさを追求するだけでなく、貴重な血統を守り育てる研究を通じて、但馬牛の未来につながる取り組みを進めています。 また、農場内での資源循環を実践するなど環境にも配慮して飼育しており、こうした取り組みは、学生たちが実習を通じて持続可能な畜産や食資源について学ぶ教育の場にもなっています。 品質面でも高く評価されており、神戸大学で育てられた牛の中には「神戸ビーフ」として認定されるものも多数あります。 さらに、多くの品評会で高い評価を受け、過去5年間で11回の受賞歴があります。 皆さまからのご寄附は、次世代の畜産人材育成や、但馬牛の未来を守る教育・研究活動にもつながっています。 56982785
産地・サービス提供地：兵庫県 加西市
寄付金額：
32,000円
注意事項
※画像はイメージです。 ※離島へのお届けはできません。 ※食品表示の品名には「特選カルビ 焼き肉用」と表示されます。 ※商品コード: 56982785 【ご寄付前に必ずお読みください】 ◆重要◆本返礼品の配送不可地域について 本返礼品は離島にはお届けできません。 ◆消費期限 製造日より365日 ◆返礼品の容量 神戸大学ビーフ 焼肉用（サンカクバラ・カイノミ・ササニク・ハラミ）300g ※神戸ビーフ ※サンカクバラ・カイノミ・ササニク・ハラミのいずれか、もしくは部位MIXでお届けします ◆返礼品の提供事業者名 神戸大学フードコミュニティ
返礼品コード：P01282201400002028220103210
自治体への問い合わせはこちら
- 担当課
- 加西市ふるさと納税サポートセンター
- 電話番号
- 0120-921-146
- メールアドレス
- https://inquiry.furusato360.biz/furusato_contact/faq.php?pref_code=282201
返礼品の配送時期や不備などに関しては「どこでも納税」からはお答えできかねます。お手数ですが上記より直接お問い合わせいただくようお願いいたします。