返礼品詳細
兵庫県加西市
野菜
完熟黒枝豆(冷凍)6P
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完熟の瞬間だけ味わえる、栗のような甘みの黒枝豆 11月1週目に収穫できる、青果ではほとんど出回らない完熟黒枝豆。 じっくり熟した実はふっくらと張り、ひと口で栗のような風味と濃厚な甘みが広がります。Brix糖度29.5度 もちっとした独特の食感は、地元で“通のひと口”として長く愛されてきた特別な味わいです 商品化を阻んでいた課題 完熟黒枝豆は、青果流通において次の課題を抱えていました。 (1) 調理時間の長さ（30〜40分の湯煎が必要）→ 独自技術により約10分まで短縮 (2) 薄皮の口当たりへの違和感→ 独自の加工製法により、風味を損なうことなく違和感を大幅に軽減。 これらの課題を克服したことで、“旬の一瞬”を閉じ込めた冷凍商品としての展開に成功しました。 完熟の頂点でしか味わえない深い味わいを、年間を通じて安定した品質でお届けできる体制を確立しています。 56982759
産地・サービス提供地：兵庫県 加西市
寄付金額：
20,000円
注意事項
※画像はイメージです。 ※離島へのお届けはできません。 ※一度解凍した商品を再凍結すると、品質・風味が著しく低下する恐れがあります。再凍結はおやめください。 ※商品コード: 56982759 【ご寄付前に必ずお読みください】 ◆重要◆本返礼品の配送不可地域について 本返礼品は離島にはお届けできません。 ◆消費期限 冷凍で製造から547日 ◆返礼品の容量 200g×6袋/冷凍枝豆/兵庫県加西市/箱入り ◆返礼品の提供事業者名 株式会社元源
返礼品コード：P01282201400002028220103170
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