返礼品詳細

北海道白糠町

魚介・海産物

いくら醤油漬(鮭卵)【2.4kg（200g×12パック）】_K150-1235

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※ご入金確認後、30営業日以内にお届けします 外国産鮭卵使用・こだわり製法のいくら醤油漬け ぷちっと弾ける食感と、濃厚な旨み。 こちらは外国産の上質な鮭卵を使用し、人気の『シラリカいくら』と同様のこだわり製法で仕上げた、いくらの醤油漬けです。 鱒の卵に比べて粒が大きく、しっかりとした存在感があり、口の中で広がる風味は格別。 窒素を使った急速冷凍＆窒素置換パックにより、酸化を防ぎ、採れたてのような鮮度と味わいをキープしています。 1パックあたり200gの使い切りサイズなので、食卓用にもギフト用にも最適。 自宅で贅沢ないくら丼や軍艦巻きを楽しむのはもちろん、 【年末年始・お中元・お歳暮・内祝い・快気祝い】などの贈答品としても喜ばれる一品です。 【いくらの豆知識】鮭いくらの魅力とは？ 「いくら」はロシア語で“魚卵”を意味し、 中でも“鮭いくら”は秋鮭（白鮭）由来の卵を使った、日本人に長く親しまれてきた伝統的な味です。 他にも鱒いくらや銀鮭いくら、紅鮭いくらがありますが、 本品はコク・旨味・粒立ちの良さに定評のある「鮭卵」使用。 ふるさと納税の返礼品として、例年高い評価をいただいています。 【美味しく味わうコツ】解凍方法のご案内 美味しさをしっかり引き出すためには、冷蔵庫でゆっくり解凍するのがおすすめ。 一晩かけて自然解凍いただくと、風味・食感・見た目を損なうことなくお召し上がりいただけます。 ※レンジや熱湯での解凍は、品質低下の原因となります。 ※再冷凍はお控えください。解凍後はお早めにご賞味ください。 【この返礼品はこんな方におすすめ】 ・自分へのちょっと贅沢なご褒美に ・離れて暮らすご家族・ご両親への季節のご挨拶に ・会社関係の方へのお歳暮・お中元に ・出産祝いや内祝いなどのギフト用途に ■注意事項 【新鮮なままにお召し上がりいただくために・・・】 ●この商品は品質を保持するために、-18℃以下で保管、配送しております。 ●内トレイ側面に記載している賞味期限は、-18℃以下での保存条件です。 ●開封したもの、再凍結したものについては、品質の劣化をまねく場合があります。 ●ご家庭用の冷蔵庫での保管は、冷蔵庫の開閉による温度の変化で霜・乾燥が発生する場合があります。 冷蔵庫の開閉時間をできるだけ短くし長期保管は避けて賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。また、箱に記載の項目にご注意ください。 （冷蔵庫を開閉する際に、温かい外気が商品に当たると温度が上がり、商品の水分が気体になります。 再び低温になった時小さな氷の粒となって付着することで霜になります。 また霜が発生しますと商品の水分がなくなり乾燥します。） -------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者：Umios 広洋株式会社 【地場産品類型】 3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。 【類型該当理由】 町内事業者が冷凍卵を解凍し卵粒分離後醤油だれに漬込み、冷凍後窒素置換包装を行う。

産地・サービス提供地：

返礼品コード：P01016683200002000000002626