返礼品詳細

北海道釧路市

魚介・海産物

【 訳あり 】 北海道産 焼鮭ほぐし2kg （ 1kg × 2 ） 秋鮭 鮭 サケ さけ シャケ 魚介 魚介類 魚 魚類 海鮮 鮭フレーク ごはんのお供 おにぎり 真空パック 冷凍

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本返礼品は、瓶詰めではなく真空パックの簡易包装でお届けするため【訳あり品】となりますが、味や品質は正規品とまったく変わりません！ コンビニのおにぎり用鮭フレークも手掛けるメーカーが、徹底した衛生・品質管理のもとでお届けする、安心・安全で美味しい鮭フレークです。 原料には北海道産の「秋鮭」を使用。1匹ずつ手作業で丁寧に骨を抜き取り、さらにX線検査を実施することで、高い安全性を追求しています。 骨と皮を取り除いた身は、カット後に振り塩をして一晩じっくり熟成。仕上げに過熱水蒸気オーブンで焼くことで、しっとりとした食感に焼き上げました。 秋鮭は紅鮭などに比べて淡い身色が特徴ですが、古くから北海道や三陸で親しまれてきた味わい豊かな鮭です。本返礼品では、素材本来のおいしさをお楽しみいただくため、着色料は一切使用しておりません。 また、本品は瓶詰めではなく「真空パック」でお届けいたします。容器コストを抑えることで、その分内容量を増量し、たっぷりとお楽しみいただける仕様にいたしました。 ■原材料名 秋鮭（北海道）、植物油脂、食塩／調味料（アミノ酸等）、PH調整剤、（一部にさけを含む） ■保存方法 冷凍保管 ■備考（注意事項） ・発送はコストを抑える為に簡易ダンボールにて行います｡抑えたコスト分を商品に反映させております。 ・解凍後は蓋つきの容器に移し替え、お早めにお召し上がり下さい。 ・本製品は秋鮭を焼き上げて調味した物です、稀に鮭の小骨や皮が入っていることがあります。 ・画像はイメージです。 ■返礼品提供事業者 株式会社日洋フレッシュ ■関連キーワード 魚料理 料理 食事 食卓 調理 食品 北海道 釧路市 ■地場産品に該当する理由 区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割を超える付加価値を占めているため。 （告示第6条第3号に該当） ■容量 2kg（1kg×2） ■アレルギー さけ（鮭） ■賞味期限 製造日から1年

産地・サービス提供地：北海道釧路市(製造地)

返礼品コード：P01012068700002001206800316