返礼品詳細

北海道小樽市

魚介・海産物

雪あかり特製 サーモンのスモーク 生ハム 250g×3セット 計750g

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小樽市のワインバー雪あかりで提供している知られざる人気商品。 サーモンなのに生ハム？と思うかもしれません。 しかしスモークサーモンとは違うんです。 雪あかりでは自家製で生ハムを作っています。 その製法を用いてサーモンに応用したので、名前が「北海道サーモンのスモーク生ハム」となるのです。 【ソムリエが編み出した技法「サーモンを燻製させない」】 スモークサーモンとは違い燻製オイルに漬け込むことで、 脂の乗ったサーモン本来の旨味が口の中でねっとりととろけます。 生の刺身ともスモークサーモンとも違う、独特のねっとりとした食感と塩味と燻製の香り。 樽の香りが感じられる白ワインや旨味のあるスパークリングワインとお楽しみください！ ワインだけでなく、ビールも やウィスキー、コクのある日本酒や焼酎ともぜひ合わせてみてください！！ ■注意事項 ※仕込みに16日程度かかります。その後の発送となりますのでご了承くださいませ。 ■製造地 北海道小樽市稲穂2-7-2 ワインとチーズと有機野菜のお店雪あかり ■保存方法 要冷凍 ■原材料名 サーモン(国産)、オリーブオイル、食塩 ■返礼品提供事業者 ワインとチーズと有機野菜のお店 雪あかり 関連キーワード：サーモン スモークサーモン 生ハム スモーク 燻製 おつまみ 晩酌 お取り寄せ グルメ 小分け 冷凍 小樽市 北海道 送料無料 ■容量 250g×3セット 計750g ■アレルギー さけ（鮭） ■アレルギー特記事項 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 ■消費期限：製造日より3週間

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返礼品コード：P01012033900002001203302596