返礼品詳細

高知県土佐市

加工品

【農福連携】お手軽ヘルシー 高知県産しょうがパウダー 新ショウガ 30g×4袋セット 生姜パウダー 国産 しょうが ショウガ 粉末しょうが 野菜パウダー 料理 お菓子づくり 健康

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高知県産のしょうがを１００％使用し、添加物不使用です。 炒め物の隠し味や、お菓子作り、牛乳・紅茶などに入れてご使用ください。 〇土佐厚生会カトレアでは、自立した豊かな生活を目標に個々の能力に応じた職能の習得を目指して生産活動部門の機会を提供し、 一般企業等での就労が困難な方の働く場として、経済・地域活動への参加に必要な知識及び能力向上のための支援を行っています。 〇作業部門紹介 　軽作業等や商品製造をいくつかの工程に分けて、障害特性などの個性に応じて一人ひとりに合った作業に取り組まれています。 ・乾燥工場部門(野菜・果物洗浄請負、乾燥事業） 　→力仕事もあるけど、身体を動かすことが楽しい仕事です。 　　HACCP認証を取得した工場で野菜を洗浄し、乾燥しています。 ・食品加工部門(自社商品製造販売、請負・軽作業) 　→自分たちの関わる商品が売れるのが何より嬉しい仕事です。 　　農福連携の袋詰め作業や、地元企業の軽作業、自社製品製造を行っています。 〇製造について 　味は確かなのに売り物にならない高知県産の野菜や果物を有効活用 　→原材料は、色や形から規格外になってしまった青果をJA高知県や地元の農家さんから仕入れています。 　　地域の特産物をいかし、食品ロスの削減にも貢献しています。

産地・サービス提供地：高知県 土佐市

返礼品コード：P01392057500002039205700566