返礼品詳細

北海道小樽市

魚介・海産物

春鰊の棒寿司 2本 セット 寿司 おすし すし スシ 棒寿司 惣菜 海鮮 魚介 魚 鰊 にしん ニシン 春告魚 数の子 ななつぼし 取り寄せ 冷凍

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小樽の海が育んだ「春告魚（にしん）」と「黄金の数の子」の共演。 毎年2月～3月、小樽の海に春を告げる「鰊（にしん）」。 その中でも、特に脂の乗った鮮度抜群の大振りな鰊のみを厳選しました。 丁寧に酢締めにすることで旨味を凝縮。さらに、食感のアクセントとして、下味を染み込ませた小樽産の「数の子」を贅沢に合わせました。 こだわりの北海道米「ななつぼし」を使用。 酢飯には、甘みと粘りのバランスが良く、お寿司に最適な北海道産「ななつぼし」。 職人が永年培ってきた伝統の技術で、鰊と数の子の親子が重なり合う、美しい「棒寿司」へと仕上げました。 最新の「3Dフリーズ」で、解凍しても出来立ての美味しさ。 「冷凍のお寿司はご飯がパサつく…」そんな常識を覆すのが、最新の急速冷凍技術（3Dフリーズ）です。 360度からムラなく冷気を当てることで、米一粒ひと粒の水分を閉じ込め、解凍後も握りたてのふっくらとした食感と、鰊の鮮度をそのままお楽しみいただけます。 ■容量 春鰊の棒寿司 2本セット（合計295g） ■原材料名 米（北海道産）、鰊（北海道小樽産）、鰊の卵（北海道小樽産）、昆布、糖類（砂糖、マルトースシラップ、ブドウ糖果糖液糖）、醸造酢、食塩、醤油、ごま、還元水飴、鰹節エキス、昆布だし、レモン果汁／調味料（アミノ酸等）、酸味料、ソルビトール、甘味料（ステビア、甘草）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） ■保存方法 冷凍-18℃以下 ■返礼品提供事業者 有限会社入久三浦水産 ■関連キーワード グルメ 晩御飯 食品 鮮度 贅沢 人気 おすすめ 小樽市 北海道 ■地場産品に該当する理由 当該返礼品の主な原材料のうち、区域内で生産されたものが過半を占めているため（告示第5条第2号に該当）

産地・サービス提供地：【産地】北海道産

返礼品コード：P01012033900002001203301897